Lemak sering dianggap negatif, tetapi tubuh sebenarnya membutuhkan jenis lemak tertentu untuk berfungsi dengan optimal. Lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, memiliki manfaat besar bagi kesehatan.

Lemak tak jenuh tunggal ditemukan pada minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan. Lemak ini membantu menjaga kadar kolesterol tetap normal dan mendukung kesehatan jantung. Sementara itu, lemak tak jenuh ganda termasuk omega-3 dan omega-6, yang penting untuk fungsi otak dan pengaturan peradangan.

Omega-3, misalnya, terdapat dalam ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel. Lemak ini berperan dalam mendukung kesehatan jantung, menjaga fungsi kognitif, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Memahami berbagai jenis lemak sehat membantu seseorang memilih pola makan yang seimbang. Lemak sehat tidak hanya memberikan energi, tetapi juga mendukung fungsi organ, hormon, dan sel tubuh secara keseluruhan.

Dengan konsumsi yang tepat, lemak sehat menjadi komponen penting dalam nutrisi harian yang mendukung kesehatan dan kualitas hidup yang lebih baik.